日本一うまい！宮崎地鶏特集と名店ランキング

宮崎の美味しい鶏には、「みやざき地頭鶏」以外にも銘柄鶏と言われる「日向赤鶏」「日向鶏」「日南鶏」などがあります。

銘柄鶏は地鶏ほどの規定はありませんが、親の鶏種、飼育方法、エサ、飼育日数などを独自に工夫し、内容を明らかにした鶏のことです。

日向赤鶏は運動を良くして筋肉が発達しており歯ごたえのある美味しい鶏です。

日南鶏は、女性にうれしい肌のシミやシワの予防に効果のあるビタミンEを豊富に含んでいます。

日向鶏は、低脂肪、低カロリー、低コレステロールと、とってもヘルシーな鶏です。